Gâteaux pop sans gluten à la noix de coco et à la banane

INGRÉDIENTS

• 1 paquet de gâteau La Granja sans gluten à la noix de coco et à la banane
• 1 tasse de noisettes pelées
• 1⁄2 tasse de lait de coco en conserve
• 1 tasse de noix de coco râpée
• 1 tablette de chocolat blanc sans gluten

  *Tous les ingrédients sont sans gluten.

VINIFICATION

1. D’abord, nous allons faire la pâte pour faire les Pop Cakes ou les boules de gâteau éponge. D’abord, nous coupons les noisettes en petits morceaux (sans les moudre) et les faisons griller dans une poêle, il n’est pas nécessaire d’utiliser de l’huile. Une fois grillés, retirez-les du feu pour qu’ils ne brûlent pas et laissez-les reposer.
2. Dans un bol, ajoutez le gâteau à la noix de coco et à la banane sans gluten émietté de La Granja, nous le froissons à la main. Ajoutez 1⁄2 tasse de lait de coco en conserve, 4 cuillères à soupe de noix de coco râpée et de noisettes pelées au gâteau émietté.
3. Les mains propres, pétrissez jusqu’à obtenir un mélange homogène avec tous les ingrédients du bol. Nous allons faire des boules, essayer de faire que toutes les boules ou Pop Cakes soient de la même taille. Laissez-le reposer au réfrigérateur pendant une heure pour que les boules prennent de la consistance.
4. En attendant, faites fondre le chocolat blanc au bain-marie ou au micro-ondes et laissez-le reposer pour éviter qu’il ne brûle.
5. Ajoutez le chocolat fondu dans un bol et le reste de la noix de coco râpée sur une assiette, puis enrobez les boules pour leur donner la touche finale. Et profitez-en avec La Granja Foods !