INGREDIENTES
- Vegan snacks de la Granja Foods
- Queso de cabra cremoso
- Queso crema tipo Philadelphia (la misma cantidad que de queso de cabra)
- Aceite de oliva virgen extra (AOVE)
- Cebollino fresco picado
- Arándanos deshidratados picados
- Pistachos picados
ELABORACIÓN
1.En un bol, mezcla el queso de cabra cremoso y el queso crema hasta obtener una masa homogénea y fácil de manipular.
2.Refrigera la mezcla durante 20-30 minutos para que adquiera más consistencia.
3.Con ayuda de una cuchara o de las manos, forma pequeñas bolitas del mismo tamaño.
4.Reboza cada bolita en cebollino picado, arándanos deshidratados picados o pistachos picados, creando diferentes variedades.
5.Coloca las bolitas en una bandeja, añade un chorrito de aceite de oliva virgen extra y mantenlas en el frigorífico hasta el momento de servir.
6.Acompáñalas con vegan snacks, pan tostado o palitos de verduras para un aperitivo delicioso.