Tarta Vegana de Aguacate y Lima

1.Tritura las cookies hasta obtener una textura arenosa y mezclalo con la margarina derretida.

2.Vierte la mezcla en un molde y ponlo en el refrigerador para que se endurezca.

3.Hidrata las láminas de gelatina en el zumo de lima y calientalas en el microondas hasta que la gelatina se disuelva completamente.

4.En un bol, añade los aguacates, el sirope de agave, el aceite de coco, la gelatina disuelta y la ralladura de lima y de naranja. Tritura hasta obtener una crema suave.

5.Vierte la mezcla sobre la base de galletas y refrigera hasta que cuaje. Y a disfrutar de de La Granja Foods con esta deliciosa tarta vegana!