Pâte feuilletée au chocolat coca et feuilletée. Chez La Granja Foods, nous sommes fiers de présenter une collaboration très spéciale avec Pastelería Xarel.lo, une charmante pâtisserie artisanale située au cœur de la région du Penedès. Depuis notre création, nous travaillons ensemble pour vous offrir le meilleur de la pâtisserie traditionnelle, fusionnant des ingrédients locaux de haute qualité avec des techniques artisanales.

Pourquoi choisir ce produit ?

• Artisanat local : chaque produit est fait à la main, avec des ingrédients frais et locaux.
• Tradition : la Pâtisserie Xarel.lo est fière de faire vivre les recettes traditionnelles qui rendent ses produits uniques.
• Saveur authentique : la combinaison parfaite entre tradition et passion pour la pâtisserie.

Nous vous invitons à savourer cette gourmandise et à soutenir la production locale. Passez commande dès aujourd’hui et goûtez à la magie de Xarel.lo !

Le projet

Les Sœurs Pauvres Clarisses du Couvent de San Cristo de Balaguer ont présenté un savon au miel fabriqué à la main, qui constitue une alternative naturelle au gel hydroalcoolique. Le savon, sous le nom « Savon du ciel, savon au miel » (en catalan « Sabó del cel, sabó de mel »). Avec le slogan « un savon comme Dieu l’a voulu », il est fabriqué uniquement avec du savon au miel, à la glycérine et à l’essence de lavande de la société de Lleida Aromes de Can Rosselló et honore la tradition monastique de fabrication de savon.

Le savon, fabriqué pendant la détention, servait de moyen économique pour les Sœurs des Clarisses, qui ont vu les revenus du magasin du couvent diminuer en raison de la granjature due à la pandémie. Le produit est fabriqué à la main par les neuf religieuses qui résident dans le couvent, qui combinent cette tâche totalement manuelle avec la vie contemplative.

Cette initiative s’inscrit dans l’une des valeurs essentielles de Torrons i Mel Alemany : l’engagement envers l’humanisation des processus de production, par opposition à l’automatisation que la marque promeut avec le slogan « Les gens, pas les robots ».

Alemany 1979

La miel d’Alemany 1979 est la société la plus récompensée d’Espagne au Grand Goût, un prix considéré comme l’Oscar du monde de la charcuterie.

Dans la ville d’Os de Balaguer (La Noguera), sous le regard de Montsec et de son ciel exceptionnel, Torrons i Mel Alemany a construit un univers de douceurs. Depuis cinq générations, la famille Alemany fabrique du nougat artisanal et sélectionne le miel chez les meilleurs apiculteurs, l’une de leurs devises étant « Le miel des plus belles fleurs, le miel des meilleurs apiculteurs »

INGRÉDIENTS PÂTE FEUILLETÉE COCA FARCIE AU CHOCOLAT

FARINE DE BLÉ, EAU, SEL DE MER FIN, SAINDOUX (LEURRE DE PORC, STABILISATEUR E-471 et antioxydants E-320 et E-321, margarine supplémentaire : huiles et graisses végétales (palmier, SOJA, tournesol), eau, émulsifiant (E-471), arômes, antioxydant (E-306 ; E-304), colorant (carotènes). Garniture : crème de cacao avec noisettes (sucre, huiles végétales (palmier, colza), cacao en poudre dégraissée (8,0 %), amidon modifié, émulsifiant (lécithine de tournesol), pâte de noisette et arômes. Finition : ŒUF, sucre et bâtonnet d’amande.

Peut contenir des traces de LAIT, SULFITES, SÉSAME ET NOIX
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