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Cake au tiramisu sans gluten et sans lactose Novell 230 g.
Cake au tiramisu sans gluten et sans lactose Novell 230 g.
Découvrez notre Gâteau Tiramisu Sans Gluten dans son nouveau format de 230 g, un sachet pratique contenant 4 délicieux morceaux de gâteau prêts à être dégustés. Élaboré avec du café fraîchement moulu de Cafés Novell, il combine l’arôme et l’intensité d’un café de qualité avec une texture exceptionnellement moelleuse et aérée. Une délicieuse réinterprétation du tiramisu classique à tout moment de la journée.
- Café moulu torréfié naturellement
- Sans gluten
- Sans lactose
- Sans protéines de lait de vache
- Sans huile de palme
- Élaboré avec des œufs frais
- Cuit lentement
- Grande légèreté et saveur
- Texture très moelleuse
- Contient des fibres végétales et de l’enveloppe de psyllium
Sachet de 230 g.
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| Produits de La Granja Foods sans gluten | Produits sans gluten sur le marché |
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Cake au tiramisu sans gluten et sans lactose Novell 230 g. Depuis le premier jour, élaborer les produits du mieux que nous savons et garantir une excellente saveur a été pour nous une valeur incontournable.
En 1954, nos grands-parents avaient une épicerie à côté de leur petite ferme de poulets. Ils y vendaient des œufs au quartier ainsi que de la nourriture de toutes sortes. Une fois que le magasin n’a plus de muffins, l’un de ses produits les plus populaires. Pour plaire à la clientèle, notre grand-mère a décidé de préparer sa propre recette de muffins dans sa cuisine à la maison. Leur immense succès a surpris tout le monde, ils se vendaient de plus en plus. C’est ainsi que La Granja est née et nous avons appris quelque chose que nous avons toujours en tête : travailler dur et faire de son mieux pour satisfaire vos clients.
Cela a été le cas avec les premières spécialités traditionnelles qui nous ont fait connaître, et cela l’est resté tout au long de notre parcours, en intégrant continuellement des nouveautés à notre gamme.
Anticiper les besoins et les envies des consommateurs a fait de nous une référence de qualité et d’innovation dans notre secteur des produits alimentaires. Dans les années 80, La Granja a été pionnière en créant des spécialités répondant à différents besoins diététiques, qui font aujourd’hui partie de notre gamme Diet.
Plus tard, nous avons lancé la gamme Bio, qui utilise uniquement des ingrédients issus de l'agriculture biologique. Cette ligne a été suivie par la gamme Vegan pour une consommation strictement végétalienne et les produits Sans Gluten et Sans Lactose, qui ont une production séparée du reste des produits.
Dans les produits de cette nouvelle gamme, nous utilisons uniquement des ingrédients sans gluten, sans lactose et sans maïs. Nous garantissons leur non-contamination tout au long du processus, grâce à une production séparée du reste.
Si vous passez une commande en ligne, nous y ajouterons des échantillons individuels sans gluten en cadeau, parfaits à emporter avec vous.
Les produits sans gluten de La Granja Foods sont-ils sûrs et adaptés aux personnes céliaques ?
Nous avons construit une nouvelle usine pour pouvoir élaborer et cuire tous nos produits sans gluten, sans lactose et sans maïs, et ainsi respecter toutes les exigences sanitaires pour éviter la contamination croisée avec le reste de la production de La Granja Foods, garantissant ainsi la sécurité du consommateur.
Tous nos produits de la ligne sans gluten contiennent moins de 20 ppm de gluten, paramètre que la réglementation en vigueur établit comme limite pour qu’un aliment soit adapté et sûr pour les personnes céliaques et intolérantes au gluten.
Qu’est-ce que la certification IFS FOOD ?
La Garrotxa est une région située dans la province de Gérone et c’est là que se trouve la Fondation La Fageda. Comme le décrit l’équipe de La Fageda, « La Fageda est un petit monde formidable dans une réserve naturelle ».
L’usine et la granja sont situées sur le domaine d’Els Casals, à La Fageda d’en Jordà. Au cœur de la réserve naturelle de La Fageda d’en Jordà, au sein du parc naturel de la zone volcanique de la Garrotxa, se trouve le domaine Les Casals de Santa Pau. C’est l’espace depuis lequel La Fageda mène la majeure partie de son activité.
Environ 250 vaches frisonnes vivent sur sa ferme. Ceux qui sont déjà adultes produisent une partie du lait nécessaire pour préparer des yaourts, des desserts et des glaces. Le reste du lait de La Fageda est produit par des vaches des neuf fermes de la Coopérative de Lletera de l’Empordà, avec laquelle La Fageda est associée.
Ces dix fermes prennent soin des vaches de manière très similaire et possèdent le certificat de bien-être animal Welfair™ , qui atteste qu’elles sont bien nourries ; ils se reposent et bougent dans des espaces confortables ; ils sont en bonne santé ; Ils sont sociables et ont un état émotionnel positif.
De La Granja Foods, nous vous recommandons de visiter leur ferme. Lors des visites guidées de la granja d’Els Casals, vous serez fait visiter la granja, vous rencontrerez les vaches et les veaux ;
La ligne sans gluten de La Granja Foods est-elle récente ?
Oui, la ligne sans gluten de La Granja Foods est notre projet le plus récent, après 6 ans de recherche et d’investissement, plus de 1000 tests de produits et la création d’un nouvel atelier. Tout ce chemin en a valu la peine pour relever ce grand défi, un objectif personnel et professionnel pour toute la famille de La Granja Foods.
Ce projet est né des spécifications précises de l’Association des Céliaques de Catalogne : il y avait un besoin pour un produit sans gluten, sans lactose et sans maïs, avec un assortiment différent de ce qui existait sur le marché, afin que le consommateur se sente comme n’importe quel autre et non « spécial ».
Un défi que nous avons adoré relever et accomplir.
Les produits sans gluten de La Granja Foods contiennent-ils du lactose ?
Toutes les génoises et madeleines de cette ligne sont sans lactose. Comme nous l’avons expliqué précédemment, cette ligne est née de spécifications précises de l’Association des Céliaques de Catalogne ; parmi ces demandes figurait un produit sans gluten et sans lactose, alors… nous nous sommes mis au travail !


