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Gâteau au thé matcha de la boutique de thé
Gâteau au thé matcha de la boutique de thé
Aujourd’hui, nous sommes ravis de vous présenter une collaboration vraiment spéciale, née de l’union de deux mondes de saveurs : La Granja Foods et Tea Shop.
La saveur umami du matcha et la fraîcheur du thé vert sont équilibrées par la douceur enveloppante de la vanille et des fleurs. Ses ingrédients combinent élégamment les origines modernistes de la ville de Barcelone et des notes marquées de méditerranée...
Tea Shop nous envoie son thé vert matcha, et chez La Granja nous le broyons pour l’ajouter à la pâte, ainsi nous obtenons un résultat exceptionnel, avec des produits authentiques et naturels. Puisque ce gâteau est dépourvu de saveurs, colorants ou saveurs artificielles...
Mélange délicieux et aromatique de thé vert, écorce d’orange, thé vert matcha, pétales de bleuet, pétales de rose rouge, pétales de tournesol et vanille.
- Avec du vrai thé de la boutique de thé
- Pas de colorants, arômes ou arômes artificiels
- Fait avec du yaourt naturel
- Élaboré avec des œufs frais
- Cuisson lente
- Grand moelleux et saveur
- Texture très tendre
- Avec les meilleurs ingrédients et une qualité maximale
Sachet de 350 g
6,05 €
Livraison
1 à 2 jours ouvrables
Livraison gratuite pour para
tout achat supérieur à 25 €
| Produits de La Granja x Tea Shop | Autres biscuits et muffins sur le marché |
|---|---|
| du yaourt naturel |
|
Gâteau au matcha de Tea Shop. Depuis le premier jour, fabriquer les produits du mieux que nous pouvons et garantir un excellent goût a été une valeur inaliénable pour nous.
En 1954, nos grands-parents avaient une épicerie à côté de leur petite ferme de poulets. Ils y vendaient des œufs au quartier ainsi que de la nourriture de toutes sortes. Une fois que le magasin n’a plus de muffins, l’un de ses produits les plus populaires. Pour plaire à la clientèle, notre grand-mère a décidé de préparer sa propre recette de muffins dans sa cuisine à la maison. Leur immense succès a surpris tout le monde, ils se vendaient de plus en plus. C’est ainsi que La Granja est née et nous avons appris quelque chose que nous avons toujours en tête : travailler dur et faire de son mieux pour satisfaire vos clients.
Cela a été le cas avec les premières spécialités traditionnelles qui nous ont fait connaître, et cela l’est resté tout au long de notre parcours, en intégrant continuellement des nouveautés à notre gamme.
Anticiper les besoins et les envies des consommateurs a fait de nous une référence de qualité et d’innovation dans notre secteur des produits alimentaires. Dans les années 80, La Granja a été pionnière en créant des spécialités répondant à différents besoins diététiques, qui font aujourd’hui partie de notre gamme Diet.
Plus tard, nous avons lancé la gamme Bio, qui utilise uniquement des ingrédients issus de l'agriculture biologique. Cette ligne a été suivie par la gamme Vegan pour une consommation strictement végétalienne et les produits Sans Gluten et Sans Lactose, qui ont une production séparée du reste des produits.
À partir de 30 € pour votre commande, nous vous offrons ce lot de produits gratuitement
Qu’est-ce que Tea Shop ?
« La qualité compte : La passion et la fierté de travailler dans le monde du thé, moteur de notre évolution constante, nous ont permis d’offrir un produit choisi, haut de gamme et de qualité dans le cadre d’un service soigné. Nous traitons le thé avec la douceur que ce produit de 2 000 ans d’histoire mérite, et c’est pourquoi nous mettons notre connaissance et notre expérience au service depuis 1990 de la préparation et de la qualité de nos produits, que nous traitons avec respect et rigueur.
Nous ne sacrifierons jamais la qualité du thé car la qualité est une partie essentielle de l’âme de Tea Shop.
1. Notre collaboration étroite avec des revendeurs internationaux nous permet de sélectionner les meilleures récoltes et plantations au monde, où le thé est récolté manuellement. Ce soin de cueillir uniquement les jeunes feuilles tendres produit un thé de meilleure qualité et fraîcheur.
2. Derrière le commerce du thé, les relations humaines passent avant tout. Les processus de production à l’origine sont évalués afin d’assurer un traitement équitable à la fois de l’environnement et des personnes qui y travaillent. Cette relation avec les producteurs et les concessionnaires nous donne un avantage concurrentiel pour sélectionner les meilleurs.
3. Nous utilisons des ingrédients spécifiques et contrôlés pour chacune de nos formulations de thés aux fleurs, baies et arômes. Les thés de base sont de la meilleure qualité et spécifiques à chaque mélange. Dans cette combinaison, nous utilisons des arômes naturels ou identiques à ceux qui donnent la fraîcheur et la durabilité qui caractérise nos mélanges. »
La Granja Foods et la Responsabilité Sociale
La Garrotxa est une région située dans la province de Gérone et c’est là que se trouve la Fondation La Fageda. Comme le décrit l’équipe de La Fageda, « La Fageda est un petit monde formidable dans une réserve naturelle ».
L’usine et la granja sont situées sur le domaine d’Els Casals, à La Fageda d’en Jordà. Au cœur de la réserve naturelle de La Fageda d’en Jordà, au sein du parc naturel de la zone volcanique de la Garrotxa, se trouve le domaine Les Casals de Santa Pau. C’est l’espace depuis lequel La Fageda mène la majeure partie de son activité.
Environ 250 vaches frisonnes vivent sur sa ferme. Ceux qui sont déjà adultes produisent une partie du lait nécessaire pour préparer des yaourts, des desserts et des glaces. Le reste du lait de La Fageda est produit par des vaches des neuf fermes de la Coopérative de Lletera de l’Empordà, avec laquelle La Fageda est associée.
Ces dix fermes prennent soin des vaches de manière très similaire et possèdent le certificat de bien-être animal Welfair™ , qui atteste qu’elles sont bien nourries ; ils se reposent et bougent dans des espaces confortables ; ils sont en bonne santé ; Ils sont sociables et ont un état émotionnel positif.
De La Granja Foods, nous vous recommandons de visiter leur ferme. Lors des visites guidées de la granja d’Els Casals, vous serez fait visiter la granja, vous rencontrerez les vaches et les veaux ;
Qu’est-ce que la certification IFS FOOD ?
Chez La Granja Foods, nous détenons le certificat IFS 2025 avec un résultat de haut niveau, et cela fait 10 années consécutives que nous obtenons la certification IFS chaque année.
IFS Food est une norme de sécurité alimentaire reconnue par la Global Food Safety Initiative (GFSI) pour auditer les entreprises de fabrication de produits alimentaires. Elle s’applique également aux entreprises qui manipulent et emballent des produits alimentaires en vrac, en se concentrant sur la qualité et la sécurité alimentaire des produits transformés.











