Torró de Poma de Fira by Jordi Roca. Torrons Vicens és una empresa familiar amb llarga tradició torronera des del 1775. Situada a Agramunt (Lleida), elabora torrons artesans i altres especialitats. La història de Torrons Vicens té l'origen en el caràcter humil, emprenedor i familiar dels fundadors, fidels a l'elaboració artesanal del torró durant més de dos segles, especialment del Torró d'Agramunt.

Des del 1775 guardem el secret de l'autèntica tradició torronera. Generació rere generació, Torrons Vicens transmet als seus productes l'herència dels mestres torroners, avalats per l'ús de les primeres matèries més nobles de la nostra terra, on l'ametlla, l'avellana, el sucre i la mel s'uneixen per crear una autèntica obra d'art.Com si s'hagués aturat el temps, les mans expertes dels nostres artesans segueixen avui igual elaborant els nostres dolços tan apreciats.

L'any 2000 els empresaris Ángel Velasco i el seu fill Ángel Velasco Herrero prenen el relleu i assumeixen la direcció de l'empresa mantenint l'elaboració tradicional i artesanal i l'ús d'ingredients de qualitat i proximitat, marca de la casa des dels seus inicis. el creixement i expansió de la marca ha estat imparable sempre fidels a la tradició i la qualitat incorporant noves propostes inèdites i creatives que han revolucionat el món del torró.

L'any 2010, Torrons Vicens va decidir inaugurar les primeres botigues a Sitges i La Jonquera. Des de llavors la xarxa de punts de venda ha anat creixent i, actualment, Vicens compta amb més de 40 botigues obertes, algunes a l'estranger. L'empresa exporta a la majoria de països del món i han esdevingut un símbol de qualitat per als seus clients.

En què destaca Torrons Vicens?

Qualitat, tradició i innovació: Utilitzar ingredients naturals seleccionats, seguir els passos dels Mestres Torroners d’Agramunt, i mantenir una fórmula i un procés d’elaboració tradicional que ha passat de generació en generació, són les raons que fan del nostre Torró un producte de màxima qualitat.
Avellanes, ametlles, mel, cacau… Les nostres primeres matèries d’excel·lent qualitat i de proximitat es barregen sota l’experta mirada dels nostres Mestres torroners, posseïdors de la recepta del Torró des de fa tres segles.
Torrons Vicens ha demostrat la seva capacitat de fusionar tradició i innovació de manera sorprenent, creant nous productes, textures i sabors. Una bona mostra és la creació de la línia Vicens Natura, en col·laboració amb el prestigiós xef Albert Adrià, i les creacions del propi mestre torroner Àngel Velasco.
Amb esforç, dedicació i una filosofia basada en la qualitat d’un producte artesà, Torrons Vicens ofereix un assortiment de més de 350 referències. A més dels torrons, ha incorporat al catàleg una àmplia gamma d’especialitats elaborades artesanalment amb productes de primera qualitat. El 2009 es crea el Consell Regulador de la IGP Torró d’Agramunt, òrgan que depèn de la Generalitat, però que té capacitat de decisió en les qüestions relacionades amb el seu reglament. El 2011, el Sr. Ángel Velasco, va ser nomenat president del Consell Regulador.