Plancha 1,8 Kg de bizcocho tradicional mármol sin gluten y sin lactosa
25,00 €
Plancha 1,8 Kg de bizcocho tradicional mármol sin gluten y sin lactosa
Plancha 1,8 Kg de bizcocho tradicional mármol sin gluten y sin lactosa
Plancha de 1,8Kg del bizcocho tradicional mármol sin gluten y sin lactosa.
Disfruta de nuestra plancha de bizcocho entero artesanal de 1,8 kg, perfecta para compartir en tus momentos más especiales. Ideal para fiestas, reuniones familiares, eventos corporativos o para disfrutar en cualquier momento, ya que este formato permite cortar las porciones con el tamaño deseado, decorar e incluso transformar el producto en un delicioso postre.
Elaborado con ingredientes de la más alta calidad, nuestro bizcocho se caracteriza por su suavidad, esponjosidad y un sabor que deleita desde el primer bocado. Cada plancha es hecha a mano, asegurando una textura inigualable y un sabor casero que solo los productos artesanales pueden ofrecer.
- Elaborado cacao en polvo desgrasado
- Con chips de chocolate negro
- Sin gluten
- Sin lactosa
- Sin maíz
- Sin aceite de palma
- Elaborado con huevos frescos
- Horneado lentamente
- Elevada esponjosidad y sabor
- Textura muy tierna
- Contiene fibras vegetales y cáscara psyllium
25,00 €
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compras superiores a 25€
Lo que marca la diferencia
Nuestro origen está en la elaboración más casera y familiar, lo que sin duda nos ha marcado desde entonces al mantener un fuerte compromiso personal en dar lo mejor a todos aquellos que nos eligen.
| Productos de La Granja Foods sin gluten | Productes sin gluten en el mercado |
|---|---|
 Sin lactosa |
 Con lactosa |
| Sin maíz |
Con almidón de maíz |
| Sin aceite de palma |
Con aceite de palma |
| Elaborado con aceite de girasol alto oleico |
Elaborado con aceites de menor calidad |
| Elaborado con huevo fresco |
Elaborado con huevo pasteurizado |
| Elaborado con azúcar moreno de caña integral |
Elaborado con azúcares de menor calidad |
| Elaborado con cacao en polvo desgrasado |
Elaborado con chocolates y de menor calidad |
| Tierno, esponjoso y de gran sabor |
Sin esponjosidad y sabores muy neutros |
| Horneado lentamente, no importa la productividad, si no el resultado |
Horneados rápidos para ser más productivos |
Descripción
Más información
Ingredientes
Información nutricional
Plancha de bizcocho tradicional mármol sin gluten y sin lactosa. Desde el primer día, elaborar los productos lo mejor que sabemos y asegurar un gran sabor ha sido para nosotros un valor irrenunciable. Fue así con las primeras especialidades tradicionales que nos dieron a conocer y lo ha seguido siendo a lo largo de nuestra trayectoria, al incorporar continuamente novedades en nuestra gama.
Avanzarnos a las necesidades y deseos de los consumidores nos ha convertido en un referente de calidad e innovación en nuestro sector de productos de alimentación. En los años 80 La Granja fue pionera al crear especialidades atendiendo a distintas necesidades dietéticas, que hoy forman parte de nuestra gama Diet. Más tarde lanzamos la gama Bio, que utiliza solo ingredientes de la agricultura ecológica. Han seguido la gama Vegan para un consumo estrictamente vegano y la producción separada de la gama de productos Sin Gluten.
En 1954 nuestros abuelos tenían un colmado junto a su pequeña granja de gallinas. En él vendían al vecindario los huevos así como víveres de todo tipo.
Una vez la tienda se quedó sin suministro de magdalenas, uno de sus productos más populares. Para contentar a la clientela, nuestra abuela decidió hornear su propia receta de magdalenas en la cocina de su casa.
Su enorme éxito sorprendió a todos, cada vez se vendían más y más. De ahí nació La Granja y aprendimos algo que siempre tenemos presente: trabajar fuerte y hacerlo todo lo mejor que uno sabe para satisfacer a tus clientes, solo puede traer cosas buenas.
En los productos de esta nueva gama utilizamos únicamente ingredientes libres de gluten, lactosa y maíz. Aseguramos su no-contaminación en todo el proceso, desde una producción separada del resto. Este producto cuenta con el sello de La Espiga Barrada , certificado por la FACE (Federación de Asociaciones de Celiacos de España) que pertenece a la AOECS (Asociación de Sociedades de Celiacos de Europa).
Cómo disfrutar de la línea Sin Gluten
Preguntas frecuentes
¿Los productos sin gluten de La Granja Foods son seguros y aptos para celíacos?
Hemos construido una fábrica nueva para poder elaborar y hornear todos nuestros productos libres de gluten, lactosa, proteína de la leche de vaca y maíz, y así cumplir con todos los requisitos sanitarios para evitar la contaminación cruzada con el resto de elaboración de La Granja Foods, garantizando así la seguridad para el consumidor.
Todas nuestros productos de la línea sin gluten contienen menos de 20 ppm de gluten, parámetro que la normativa vigente establece como límite para que un alimento sea apto y seguro para celíacos e intolerantes al gluten.
¿Qué es la certificación IFS FOOD?
En La Granja Foods contamos con el certificado IFS 2022 con un resultado High Level, y ya son 8 años consecutivos consiguiendo la certificación IFS de manera anual.
IFS Food es una norma de seguridad alimentaria reconocida por la Global Food Safety Initiative (GFSI) para auditar empresas que se dedican a la fabricación de alimentos. De igual forma también a empresas que manipulan y empaquetan productos alimentarios a granel, centrándose en la calidad y seguridad alimentaria de los productos procesados.
¿La línea sin gluten de La Granja Foods es una línea reciente?
Sí, la línea sin gluten de La Granja Foods es nuestro proyecto más reciente, después de 6 años de investigación e inversión, más de 1000 pruebas de producto y la fabricación de un nuevo obrador. Todo este camino ha valido la pena para conseguir este gran reto, un objetivo personal y profesional para toda la familia de La Granja Foods.
Este proyecto nace a través de las concretas especificaciones por parte de la Asociación de Celíacos de Cataluña: Había la necesidad de un producto libre de gluten, lactosa y libre de maíz, con un surtido diferente a lo que había en el mercado con el objetivo que el consumidor fuera uno más y no especial.
Un reto que nos ha encantado trabajar y poder cumplir.
¿Los productos sin gluten de La Granja Foods contienen lactosa?
Todos los bizcochos y magdalenas de esta línea son libres de lactosa. Como explicamos en la pregunta anterior, esta línea nace de unas concretas especificaciones por parte de la Asociación de Celíacos de Cataluña, entre estas peticiones era un producto sin gluten y sin lactosa, así que…¡Nos pusimos manos a la obra!
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Sostenibilidad
Envase 100% reciclable
Siguiendo la filosofía de sostenibilidad que caracteriza a nuestra marca. Todos nuestros envases son 100% reciclables.
Placas solares
En La Granja Foods más del 40% de la energía eléctrica proviene de la energía solar, gracias a la instalación de 249 módulos de 400WPz
