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Bizcocho de turrón duro Torrons Vicens
Bizcocho de turrón duro Torrons Vicens
La tradición del turrón clásico se reinventa en un bizcocho excepcional creado en colaboración con Torrons Vicens, una firma legendaria en la elaboración de turrón desde 1775. Este bizcocho incorpora el auténtico sabor del Turrón duro de almendra, elaborado con almendras de proximidad y miel, manteniendo la receta tradicional que ha caracterizado a Torrons Vicens a lo largo del tiempo.
Con cada bocado, experimentarás la perfecta combinación entre la suavidad esponjosa del bizcocho y el crujiente del turrón, que aporta un contraste de texturas y un sabor inconfundible. Este bizcocho es ideal para quienes desean disfrutar de un toque artesanal y la excelencia de ingredientes locales en un postre delicioso y único
- Elaborado con el clásico turrón duro de Torrons Vicens
- Trituramos el turrón y lo añadimos a la masa
- Sin aceite de palma
- Elaborado con huevos frescos
- Horneado lentamente
- Elevada esponjosidad y sabor
- Textura muy tierna
Bolsa de 350 gr.
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Productos de La Granja Foods | Productos en el mercado |
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Sin aceite de palma | Con aceite de palma |
Elaborado con huevo fresco | Elaborado con huevo pasteurizado |
Elaborado con turrón duro artesanal de Torrons Vicens | Elaborado con aromas |
Tierno, esponjoso y de gran sabor | Sin esponjosidad y sabores muy neutros |
Horneado lentamente, no importa la productividad, si no el resultado | Horneados rápidos para ser más productivos |
La apuesta de La Granja Foods por los co-brandings comenzó en 2021, con el objetivo de apoyar el proyecto solidario de La Fageda. Esta colaboración ha permitido elaborar productos de alta calidad mediante una estructura empresarial con fines sociales, que busca dar sentido a la vida de personas en situación de vulnerabilidad. Fruto de esta alianza, se lanzaron al mercado dos bizcochos y una mini magdalena, cuyo ingrediente estrella es el yogur fresco natural de La Fageda.
Gracias a la excelente acogida de los consumidores, La Granja Foods decidió crear una nueva línea: Special Editions, que ha abierto la puerta a nuevas colaboraciones con empresas que comparten no solo su compromiso con la calidad, sino también su buen hacer. En esta línea, se han incorporado productos tan innovadores como la Magdalena de Miel con Própolis, desarrollada junto a Alemany 1879, defensores del mundo rural. Se suman también los exóticos bizcochos de té Chai o té Matcha, en colaboración con Tea Shop, una marca de referencia en el mundo del té de alta calidad. Y la última colaboración ha sido de la mano de Torrons Vicens.
Con una trayectoria que se remonta a 1775 en Agramunt (Lleida), Torrons Vicens es una empresa con una gran tradición turronera. Por este motivo, el Departamento de I+D de La Granja Foods ha trabajado intensamente para desarrollar nuevas texturas que combinan la esponjosidad de los bizcochos y magdalenas con el "crunch" y sabor característico de los turrones tradicionales de Torrons Vicens. Así nacen un bizcocho y una mini magdalena elaborados con turrón duro, además de una magdalena Magnum con Torta de Turrón de Agramunt. Como broche de oro, se incorpora a la línea sin gluten y sin lactosa de La Granja Foods un esponjoso bizcocho de almendra, con la garantía de calidad de Torrons Vicens.
¿Qué es la certificación IFS FOOD?
En La Granja Foods contamos con el certificado IFS 2023 con un resultado High Level, y ya son 10 años consecutivos consiguiendo la certificación IFS de manera anual.
IFS Food es una norma de seguridad alimentaria reconocida por la Global Food Safety Initiative (GFSI) para auditar empresas que se dedican a la fabricación de alimentos. De igual forma también a empresas que manipulan y empaquetan productos alimentarios a granel, centrándose en la calidad y seguridad alimentaria de los productos procesados.