Bizcocho de almendras sin gluten y sin lactosa Torrons Vicens
5,20 €
Bizcocho de almendras sin gluten y sin lactosa Torrons Vicens
Bizcocho de almendras sin gluten y sin lactosa Torrons Vicens
En una colaboración excepcional entre La Granja Foods y Torrons Vicens, presentamos un bizcocho innovador que fusiona tradición y modernidad. Inspirado en la rica herencia turronera de Torrons Vicens, que data de 1775 en Agramunt (Lleida), este bizcocho sin gluten, sin lactosa, sin maíz y sin proteína de leche de vaca, combina la esponjosidad característica de nuestros productos con el "crunch" inconfundible de las almendras naturales de Torrons Vicens.
Este bizcocho reúne el auténtico sabor de las almendras y la delicadeza de los turrones tradicionales. Forma parte de nuestra línea de productos sin alérgenos, asegurando así un postre delicioso y accesible para todos. ¡Una experiencia gastronómica inigualable, perfecta para quienes buscan sabor, calidad y una historia de excelencia en cada bocado!
- Elaborado almendras naturales troceadas
- Almendras de los campos de Torrons Vicens
- Sin gluten
- Sin lactosa
- Sin maíz
- Sin aceite de palma
- Elaborado con huevos frescos
- Horneado lentamente
- Elevada esponjosidad y sabor
- Textura muy tierna
- Contiene fibras vegetales y cáscara psyllium
Bolsa de 350 gr.
5,20 €
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compras superiores a 25€
Lo que marca la diferencia
Nuestro origen está en la elaboración más casera y familiar, lo que sin duda nos ha marcado desde entonces al mantener un fuerte compromiso personal en dar lo mejor a todos aquellos que nos eligen.
| Productos de La Granja Foods sin gluten | Productes sin gluten en el mercado |
|---|---|
 Sin lactosa |
 Con lactosa |
| Sin maíz |
Con almidón de maíz |
| Sin aceite de palma |
Con aceite de palma |
| Elaborado con aceite de girasol alto oleico |
Elaborado con aceites de menor calidad |
| Elaborado con huevo fresco |
Elaborado con huevo pasteurizado |
| Elaborado con azúcar moreno de caña integral |
Elaborado con azúcares de menor calidad |
| Elaborado con almendras naturales de Torrons Vicens |
Elaborado con aromas |
| Tierno, esponjoso y de gran sabor |
Sin esponjosidad y sabores muy neutros |
| Horneado lentamente, no importa la productividad, si no el resultado |
Horneados rápidos para ser más productivos |
Descripción
Más información
Ingredientes
La apuesta de La Granja Foods por los co-brandings comenzó en 2021, con el objetivo de apoyar el proyecto solidario de La Fageda. Esta colaboración ha permitido elaborar productos de alta calidad mediante una estructura empresarial con fines sociales, que busca dar sentido a la vida de personas en situación de vulnerabilidad. Fruto de esta alianza, se lanzaron al mercado dos bizcochos y una mini magdalena, cuyo ingrediente estrella es el yogur fresco natural de La Fageda.
Gracias a la excelente acogida de los consumidores, La Granja Foods decidió crear una nueva línea: Special Editions, que ha abierto la puerta a nuevas colaboraciones con empresas que comparten no solo su compromiso con la calidad, sino también su buen hacer. En esta línea, se han incorporado productos tan innovadores como la Magdalena de Miel con Própolis, desarrollada junto a Alemany 1879, defensores del mundo rural. Se suman también los exóticos bizcochos de té Chai o té Matcha, en colaboración con Tea Shop, una marca de referencia en el mundo del té de alta calidad. Y la última colaboración ha sido de la mano de Torrons Vicens.
Con una trayectoria que se remonta a 1775 en Agramunt (Lleida), Torrons Vicens es una empresa con una gran tradición turronera. Por este motivo, el Departamento de I+D de La Granja Foods ha trabajado intensamente para desarrollar nuevas texturas que combinan la esponjosidad de los bizcochos y magdalenas con el "crunch" y sabor característico de los turrones tradicionales de Torrons Vicens. Así nacen un bizcocho y una mini magdalena elaborados con turrón duro, además de una magdalena Magnum con Torta de Turrón de Agramunt. Como broche de oro, se incorpora a la línea sin gluten y sin lactosa de La Granja Foods un esponjoso bizcocho de almendra, con la garantía de calidad de Torrons Vicens.
Cómo disfrutar de la línea Sin Gluten
Preguntas frecuentes
¿Los productos sin gluten de La Granja Foods son seguros y aptos para celíacos?
Hemos construido una fábrica nueva para poder elaborar y hornear todos nuestros productos libres de gluten, lactosa y maíz, y así cumplir con todos los requisitos sanitarios para evitar la contaminación cruzada con el resto de elaboración de La Granja Foods, garantizando así la seguridad para el consumidor.
Todas nuestros productos de la línea sin gluten contienen menos de 20 ppm de gluten, parámetro que la normativa vigente establece como límite para que un alimento sea apto y seguro para celíacos e intolerantes al gluten.
¿Qué es la certificación IFS FOOD?
En La Granja Foods contamos con el certificado IFS 2024 con un resultado High Level, y ya son 10 años consecutivos consiguiendo la certificación IFS de manera anual.
IFS Food es una norma de seguridad alimentaria reconocida por la Global Food Safety Initiative (GFSI) para auditar empresas que se dedican a la fabricación de alimentos. De igual forma también a empresas que manipulan y empaquetan productos alimentarios a granel, centrándose en la calidad y seguridad alimentaria de los productos procesados.
¿La línea sin gluten de La Granja Foods es una línea reciente?
Sí, la línea sin gluten de La Granja Foods es nuestro proyecto más reciente, después de 6 años de investigación e inversión, más de 1000 pruebas de producto y la fabricación de un nuevo obrador. Todo este camino ha valido la pena para conseguir este gran reto, un objetivo personal y profesional para toda la familia de La Granja Foods.
Este proyecto nace a través de las concretas especificaciones por parte de la Asociación de Celíacos de Cataluña: Había la necesidad de un producto libre de gluten, lactosa y libre de maíz, con un surtido diferente a lo que había en el mercado con el objetivo que el consumidor fuera uno más y no especial.
Un reto que nos ha encantado trabajar y poder cumplir.
¿Los productos sin gluten de La Granja Foods contienen lactosa?
Todos los bizcochos y magdalenas de esta línea son libres de lactosa. Como explicamos en la pregunta anterior, esta línea nace de unas concretas especificaciones por parte de la Asociación de Celíacos de Cataluña, entre estas peticiones era un producto sin gluten y sin lactosa, así que…¡Nos pusimos manos a la obra!
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Sostenibilidad
Envase 100% reciclable
Siguiendo la filosofía de sostenibilidad que caracteriza a nuestra marca. Todos nuestros envases son 100% reciclables.
Placas solares
En La Granja Foods más del 40% de la energía eléctrica proviene de la energía solar, gracias a la instalación de 249 módulos de 400WPz
