Bizcocho tradicional mármol sin gluten y sin lactosa

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Bizcocho tradicional mármol sin gluten y sin lactosa

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Bizcocho tradicional mármol sin gluten y sin lactosa

Bizcocho Tradicional Mármol sin gluten, sin lactosa y sin harina de maíz. Los mejores ingredientes y un preciso horneado nos dan un tierno y tentador bizcocho mármol con pepitas de chocolate.

Este producto cuenta con el sello de La Espiga Barrada y número de licencia ES-055-003, certificado por la FACE (Federación de Asociaciones de Celiacos de España) que pertenece a la AOECS (Asociación de Sociedades de Celiacos de Europa).

Ofrecemos nuestros deliciosos bizcochos y magdalenas sin gluten y sin lactosa en diferentes formatos para adaptarse a tus necesidades, también puedes encontrar el formato en Caja con 30 porciones individualmente envueltas: Perfecta para llevar o para disfrutar una porción fresca en cualquier momento.

  • Elaborado cacao en polvo desgrasado
  • Con chips de chocolate negro
  • Sin gluten
  • Sin lactosa
  • Sin maíz
  • Sin aceite de palma
  • Elaborado con huevos frescos
  • Horneado lentamente
  • Elevada esponjosidad y sabor
  • Textura muy tierna
  • Contiene fibras vegetales y cáscara psyllium

Bolsa de 350 gr.

4,80 

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Lo que marca la diferencia
Nuestro origen está en la elaboración más casera y familiar, lo que sin duda nos ha marcado desde entonces al mantener un fuerte compromiso personal en dar lo mejor a todos aquellos que nos eligen.
Productos de La Granja Foods sin gluten Productes sin gluten en el mercado
 width=Sin lactosa  width=Con lactosa
 width=Sin maíz  width=Con almidón de maíz
 width=Sin aceite de palma  width=Con aceite de palma
 width=Elaborado con aceite de girasol alto oleico  width=Elaborado con aceites de menor calidad
 width=Elaborado con huevo fresco  width=Elaborado con huevo pasteurizado
 width=Elaborado con azúcar moreno de caña integral  width=Elaborado con azúcares de menor calidad
 width=Elaborado con cacao en polvo desgrasado  width=Elaborado con chocolates y de menor calidad
 width=Tierno, esponjoso y de gran sabor  width=Sin esponjosidad y sabores muy neutros
 width=Horneado lentamente, no importa la productividad, si no el resultado  width=Horneados rápidos para ser más productivos

Bizcocho tradicional mármol sin gluten y sin lactosa. Desde el primer día, elaborar los productos lo mejor que sabemos y asegurar un gran sabor ha sido para nosotros un valor irrenunciable.

En 1954 nuestros abuelos tenían un colmado junto a su pequeña granja de gallinas. En él vendían al vecindario los huevos así como víveres de todo tipo. Una vez la tienda se quedó sin suministro de magdalenas, uno de sus productos más populares. Para contentar a la clientela, nuestra abuela decidió hornear su propia receta de magdalenas en la cocina de su casa. Su enorme éxito sorprendió a todos, cada vez se vendían más y más. De ahí nació La Granja y aprendimos algo que siempre tenemos presente: trabajar fuerte y hacerlo todo lo mejor que uno sabe para satisfacer a tus clientes.

Fue así con las primeras especialidades tradicionales que nos dieron a conocer y lo ha seguido siendo a lo largo de nuestra trayectoria, al incorporar continuamente novedades en nuestra gama.

Avanzarnos a las necesidades y deseos de los consumidores nos ha convertido en un referente de calidad e innovación en nuestro sector de productos de alimentación. En los años 80 La Granja fue pionera al crear especialidades atendiendo a distintas necesidades dietéticas, que hoy forman parte de nuestra gama Diet.

Más tarde lanzamos la gama Bio, que utiliza solo ingredientes de la agricultura ecológica. Han seguido a esta línea, la gama Vegan para un consumo estrictamente vegano y los productos Sin Gluten y Sin Lactosa, que tienen una producción separada a la resta de productos.

En los productos de esta nueva gama utilizamos únicamente ingredientes libres de gluten, lactosa y maíz. Aseguramos su no-contaminación en todo el proceso, desde una producción separada del resto. Este producto cuenta con el sello de La Espiga Barrada y número de licencia ES-055-003, certificado por la FACE (Federación de Asociaciones de Celiacos de España) que pertenece a la AOECS (Asociación de Sociedades de Celiacos de Europa).

Cómo disfrutar de la línea Sin Gluten
Bizcocho original sin gluten y sin lactosa
Recetas sin gluten

Te enseñamos nuestro recetario sin gluten… Haz click en la imagen y te dirigeremos a nuestros recetarios. ¡Esperamos que te encante!

Bizcocho tradicional mármol sin gluten y sin lactosa
Siempre contigo

Si realizas un pedido online te introduciremos muestras individuales sin gluten como obsequio, perfectas para llevar contigo.

Bizcocho original sin gluten y sin lactosa
Para toda la familia

La línea sin gluten está pensada para toda la familia, independientemente de padecer una intolerancia al gluten ya que no pierde calidad en sabor, textura y esponjosidad.

Preguntas frecuentes

¿Los productos sin gluten de La Granja Foods son seguros y aptos para celíacos?

Hemos construido una fábrica nueva para poder elaborar y hornear todos nuestros productos libres de gluten, lactosa, proteína de la leche de vaca y maíz, y así cumplir con todos los requisitos sanitarios para evitar la contaminación cruzada con el resto de elaboración de La Granja Foods, garantizando así la seguridad para el consumidor.

Todas nuestros productos de la línea sin gluten contienen menos de 20 ppm de gluten, parámetro que la normativa vigente establece como límite para que un alimento sea apto y seguro para celíacos e intolerantes al gluten.

¿Qué es la certificación IFS FOOD?

En La Granja Foods contamos con el certificado IFS 2024 con un resultado High Level, y ya son 10 años consecutivos consiguiendo la certificación IFS de manera anual.

IFS Food es una norma de seguridad alimentaria reconocida por la Global Food Safety Initiative (GFSI) para auditar empresas que se dedican a la fabricación de alimentos. De igual forma también a empresas que manipulan y empaquetan productos alimentarios a granel, centrándose en la calidad y seguridad alimentaria de los productos procesados.

¿La línea sin gluten de La Granja Foods es una línea reciente?

Sí, la línea sin gluten de La Granja Foods es nuestro proyecto más reciente, después de 6 años de investigación e inversión, más de 1000 pruebas de producto  y la fabricación de un nuevo obrador. Todo este camino ha valido la pena para conseguir este gran reto, un objetivo personal y profesional para toda la familia de La Granja Foods.

Este proyecto nace a través de las concretas especificaciones por parte de la Asociación de Celíacos de Cataluña: Había la necesidad de un producto libre de gluten, lactosa y libre de maíz, con un surtido diferente a lo que había en el mercado con el objetivo que el consumidor fuera uno más y no especial.

Un reto que nos ha encantado trabajar y poder cumplir.

¿Los productos sin gluten de La Granja Foods contienen lactosa?

Todos los bizcochos y magdalenas de esta línea son libres de lactosa. Como explicamos en la pregunta anterior, esta línea nace de unas concretas especificaciones por parte de la Asociación de Celíacos de Cataluña, entre estas peticiones era un producto sin gluten y sin lactosa, así que…¡Nos pusimos manos a la obra!

Sostenibilidad
Envase 100% reciclable
Siguiendo la filosofía de sostenibilidad que caracteriza a nuestra marca. Todos nuestros envases son 100% reciclables.
Placas solares
En La Granja Foods más del 40% de la energía eléctrica proviene de la energía solar, gracias a la instalación de 249 módulos de 400WPz
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