Vinagre de poma ecològic amb mel de lavanda
6,25 €
Vinagre de poma ecològic amb mel de lavanda
Vinagre de poma ecològic amb mel de lavanda
Et presentem el Vinagre de Poma Ecològic amb Mel de Lavanda de la casa Alemany 1879.
El Vinagre ecològic d'Alemany 1979 és obtingut del suc de les pomes de la Plana de Lleida i es combina amb mel de lavanda del cultiu ecològic.
Conté la mare del vinagre ja que no està filtrat ni pasteuritzat. Sense sulfits. En aquest excepcional vinagre destaca la seva acidesa suau i sedós.
Es tracta d'un projecte cooperatiu de tres empreses familiars lleidatanes: BADIA VINAGRE, CAL VALLS I ALEMANY 1979. Producte lliure de gluten i apte per a celíacs.
- Pomes de la Plana de Lleida
- Lavanda de cultiu ecològic
- No està filtrat ni pasteuritzat
- Sense sulfits
- Sense gluten i sense lactosa
6,25 €
ENVIAMENTS
1/2 dies laborables
ENVIAMENT GRATUÏT per
compres superiors a 25€
El que marca la diferència
El nostre origen està en l'elaboració més casolana i familiar, cosa que sens dubte ens ha marcat des de llavors en mantenir un fort compromís personal a donar el millor a tots aquells que ens trien.
Més informació
Ingredients
Informació nutricional
Com utilitzar el Vinagre de Poma ecològic amb mel de lavanda
- Excel·lent per a elaborar adobats i altres preparacions que requereixin acidesa i, en aquest cas, aportar tocs dolços amb detalls silvestres.
- Atreveix-te a fer sushi i dona-li un toc diferent i més pròxim.
- Solament cal afegir un chorrito a les maduixes per a elevar-les a categoria gurmet.
- Posa a marinar, amb el vinagre i herbes fresques, un bon verat unes hores i acompanyar-lo d’adobats casolans i pa amb tomàquet.
- Prova de donar un toc afruitat a les carns de caça i les mítiques pomes al forn ruixant amb el vinagre en parts de la cocció.
- Fes-li un volt al teu carpaccio i Combina’l amb aquest vinagre i sèsam torrat.
- Munta’t una exquisida maionesa afruitada i casolana en un moment i súper diferent.
- Fes una bona tonyina amb un escabetx divertit. Aporta li detalls cítrics que queden molt bé, per exemple ratlladura de llimona i taronja o unes gotes dels seus sucs.
- Ara feix els teus gaspatxos i salmorejos molt més refrescants comptant amb aquest vinagre i afegint fruita deliciosa de temporada.
Alemany 1979
La mel d’Alemany 1979 és l’empresa més premiada de l’Estat espanyol en els Great Taste, un guardó considerat l’Óscar del món de l’alimentació delicatessen.
En la localitat d’Os de Balaguer (La Noguera), sota la mirada del Montsec i del seu excepcional cel, Torrons i Mel Alemany ha construït un univers del dolç. Des de fa cinc generacions, la família Alemany elabora torró artesanal i selecciona la mel dels millors apicultors, un dels seus lemes és “La mel de les millors flors, la mel dels millors apicultors”
La història de Torrons i Mel Alemany s’inicia a la fi del segle XIX, quan la Sra. Mundeta feia un caramel amb la mel i la fruita seca de la zona. Atès que el Montsec és un terreny aspre i difícil per al cultiu, aquesta activitat resultava una bona alternativa.
El tret diferencial del torró Alemany es deu a una recepta del segle XIX que atorga a la pasta un blanc característic. Una cocció lenta, fruita seca de proximitat i una mel de romaní molt seleccionada són part d’un secret que dona un sabor particular al torró.
Alemany està especialitzada en mels monoflorales recollides dels apicultors de tot el país. La innovació d’Alemany l’aporta el concepte de mel amb valor afegit, en la seva línia de mel gourmet.
Com disfrutar de La Granja Foods
També et poden interessar...
Sostenibilitat
Envàs 100% reciclable
Seguint la filosofia de sostenibilitat que caracteritza la nostra marca. Tots els nostres envasos són 100% reciclables.
Plaques solars
A La Granja Foods més del 40% de l'energia elèctrica prové de l'energia solar, gràcies a la instal·lació de 249 mòduls de 400WPz
