Panettone de Xocolata. Des del primer dia, elaborar els productes tan bé com sabem i assegurar un gran sabor ha estat per a nosaltres un valor irrenunciable.

El 1954 els nostres avis tenien un colmado al costat de la seva petita granja de gallines. Hi venien al veïnat els ous així com queviures de tota mena. Un cop la botiga es va quedar sense subministrament de magdalenes, un dels seus productes més populars. Per acontentar la clientela, la nostra àvia va decidir enfornar la seva pròpia recepta de magdalenes a la cuina de casa seva. El seu enorme èxit va sorprendre tothom, cada vegada es venien més i més. D'aquí va néixer La Granja i vam aprendre una cosa que sempre tenim present: treballar fort i fer-ho tot el millor que hom sap per satisfer els teus clients.

Va ser així amb les primeres especialitats tradicionals que ens van donar a conèixer i ho ha continuat sent al llarg de la nostra trajectòria, en incorporar contínuament novetats a la nostra gamma.

Avançar-nos a les necessitats i desitjos dels consumidors ens ha convertit en un referent de qualitat i innovació al nostre sector de productes d'alimentació. Als anys 80 La Granja va ser pionera en crear especialitats atenent a diferents necessitats dietètiques, que avui formen part de la nostra gamma Diet.

Més tard llancem la gamma Bio, que només utilitza ingredients de l'agricultura ecològica. Han seguit aquesta línia, la gamma Vegan per a un consum estrictament vegà i els productes Sense Gluten i Sense Lactosa, que tenen una producció separada a la resta de productes.

El Panettone

El Panettone és un dolç típic italià en forma de cúpula, provinent de Milà, s’elabora com un brioix a partir d’una massa mare i s’ompla amb xocolata, fruites confitades o panses. A La Granja Foods comptem amb dos tipus de Panettones, de xocolata o el de taronja i panses, tots dos destaquen per la seva esponjositat, sabor i qualitat.

En què destaca La Granja Foods?

Per fabricar els nostres productes sota comanda o demanda i sense generar stock, per a servir el producte el més fresc possible.

Per utilitzar els millors ingredients, creant aliances i fidelització amb els nostres proveïdors de km0, que compten amb grans acreditacions de qualitat. Elaborem amb iogurt fresc i ou fresc, trencant un a un per a assegurar un resultat artesà.

Per la nostra diversificació, arribem als consumidors a través de totes les nostres línies: tradicional, dietètica, ecològica, vegana i sense gluten. I en totes elles garantim la qualitat, el sabor, la textura, l’esponjositat i el plaer.

Per millorar i innovar: la nostra filosofia és millorar les receptes i sempre anar millorant les etiquetes nutricionals, millorar els processos d’elaboració i enfornat per a innovar productes millors i noves línies.

INGREDIENTS PANETTONE DE XOCOLATA: farina de BLAT, xips de xocolata (15%), aigua, sucre, mantega, margarina vegetal (olis i greixos vegetals), llevat, rovell d’ou, glucosa, emulgent (mico i diglicèrits dels àcids grassos), humectant (sorbitol), LLET desnatada en pols, lecitina de SOIA, sal, LLET condensada desnatada, aromes (CACAUET), corrector de l’acidesa (àcid cítric), conservadors (propionat càlcic, àcid sòrbic).

Pot contenir traces de FRUITS DE CLOSCA.