Magdalenes Mel amb Pròpolis de Mels Alemany 1879 (copia)
Magdalenes Mel amb Pròpolis de Mels Alemany 1879 (copia)
Magdalenes Mel amb Pròpolis de Mels Alemany 1879 (copia)
Imagina una magdalena que combina la tradició de La Granja Foods amb el sabor i els beneficis únics de la mel amb pròpolis de Mels Alemany 1879. Aquesta deliciosa creació és el resultat de la combinació de la nostra experiència en la pastisseria artesanal i la passió de Mels Alemany 1879 per la mel de la més alta qualitat.
L'elaboració de les nostres magdalenes és un art que hem perfeccionat amb cura i atenció al detall. Cada ingredient es combina amb precisió, assegurant una barreja equilibrada que captura l'essència de la tradició i el sabor autèntic. La mel, provinent dels ruscos exclusius de Mels Alemany 1879, s'afegeix amb reverència, aportant no sols dolçor sinó també una complexitat de matisos que es despleguen en cada mos.
El nostre compromís amb la qualitat es reflecteix en el procés d'enfornat. Optem per la tradició, enfornant a foc lent i sense presses. Aquest mètode, que ha estat perfeccionat al llarg de generacions, garanteix que cada magdalena aconsegueixi la textura esponjosa i el daurat perfecte que caracteritzen a les nostres creacions.
- Amb mel de Mels Alemany 1879
- Elaborat amb ous frescos
- Enfornat lentament
- Elevada esponjositat i sabor
- Textura molt tendra
- Amb els millors ingredients i de màxima qualitat
ENVIAMENTS
1/2 dies laborables
ENVIAMENT GRATUÏT per
compres superiors a 25€
El que marca la diferència
El nostre origen està en l'elaboració més casolana i familiar, cosa que sens dubte ens ha marcat des de llavors en mantenir un fort compromís personal a donar el millor a tots aquells que ens trien.
| Productes de La Granja x Mels Alemany 1879 | Altres Magdalenes del mercat |
|---|---|
 Elaborat amb mel de Mels Alemany 1879. |
 Elaborats amb colorants i saboritzants per a arribar al sabor i aspecte desitjat. |
| Enfornats lentament, no importa la productivitat, si no el resultat. |
Enfornats ràpids per a ser més productius |
| Elaborat amb ou fresc, trencat un a un |
Elaborat amb ou pasteuritzat o en pols. |
| Tendre, esponjós i de gran sabor |
Sense esponjositat i sabors neutres |
La Granja & Mels Alemany 1879
Ingredients
Informació nutricional
Com disfrutar de La Granja x La Fageda
Preguntes freqüents
Ipsum occaecat vehicula pretium omnis commodi ab excepturi ex, ligula
Què és Mels Alemany?
La història de Torrons i Mel Alemany s’inicia a la fi del segle XIX, quan la Sra. Mundeta feia un caramel amb la mel i la fruita seca de la zona. Atès que el Montsec és un terreny aspre i difícil per al cultiu, aquesta activitat resultava una bona alternativa.
El tret diferencial del torró d’Alemany es deu a una recepta del segle XIX que atorga a la pasta un blanc característic. Una cocció lenta, fruita seca de proximitat i una mel de romaní molt seleccionada són part d’un secret que dona un sabor particular al torró.
Alemany està especialitzada en mels monoflorals recollides dels apicultors de tot el país. La innovació d’Alemany l’aporta el concepte de mel amb valor afegit, en la seva línia de mel gourmet.
El torró i la mel d’Alemany han estat reconeguts amb els premis Great Taste Awards en diverses ocasions, un guardó considerat l’Óscar del món de l’alimentació delicatessen.
La Granja Foods i la Responsabilidad Social
Des dels seus orígens, La Granja ha estat especialment conscienciada i sensibilitzada amb la integració de les persones amb diversitat funcional.
Per això col·laborem amb entitats dedicades a ajudar a persones amb discapacitat o necessitats especials.
La Granja col·labora amb Fundació L’Espiga de Vilafranca del Penedès, des de la seva creació en 1991. La finalitat d’aquesta entitat del nostre entorn local és la promoció de l’assistència, l’ensenyament i la formació genèrica i específica, i, en general, de qualsevol activitat que afavoreixi la inclusió social de les persones amb discapacitat. (www.fundaciolespiga.com) La Granja coopera regularment amb la Fundació Pro-Penedès que busca la promoció social i econòmica de la comarca realitzant, entre altres, accions d’inserció laboral amb persones amb qualsevol tipus de disminució física, psíquica o sensorial i en risc d’exclusió social. Una altra de les vies de col·laboració de La Granja és amb el grup cooperatiu d’entitats i empreses socials Entrem-hi, concretament en el programa Junts Trenquem el Cercle! Amb el suport de l’Obra Social La Caixa i gestionat gràcies a un fons econòmic amb aportacions d’una xarxa d’empreses solidàries i compromeses en la formació, s’impulsa la realització de pràctiques laborals i la contractació de persones en risc d’exclusió. Entre les companyies implicades es troba La Granja.
Què és la certificació IFS FOOD?
A La Granja Foods comptem amb el certificat IFS 2023 amb un resultat High Level, i ja són 9 anys consecutius aconseguint la certificació IFS de manera anual.
IFS Food és una norma de seguretat alimentària reconeguda per la Global Food Safety Initiative (GFSI) per a auditar empreses que es dediquen a la fabricació d’aliments. D’igual forma també a empreses que manipulen i empaqueten productes alimentaris a granel, centrant-se en la qualitat i seguretat alimentària dels productes processats.
També et poden interessar...
Sostenibilitat
Envàs 100% reciclable
Seguint la filosofia de sostenibilitat que caracteritza la nostra marca. Tots els nostres envasos són 100% reciclables.
Plaques solars
A La Granja Foods més del 40% de l'energia elèctrica prové de l'energia solar, gràcies a la instal·lació de 249 mòduls de 400WPz
