29,50 €
Caixa de pa de pessic tradicional sense gluten, lactosa i sense sucres amb edulcorant maltitol
Caixa de pa de pessic tradicional sense gluten, lactosa i sense sucres amb edulcorant maltitol
Et presentem el nou format de la línia Sense Gluten de La Granja Foods, una caixa de producte envasat 1x1 que conté 30 unitats.
Pa de pessic tradicional sense sucres amb edulcorant maltitol, sense gluten, sense lactosai sense farina de blat de moro. Aquest lleuger i suau pa de pessic tradicional elaborat sense sucres fa que la seva aportació calòrica sigui menor.
Aquest producte compta amb el segell de l'Espiga Barrada i el número de llicència ES-055-020, certificat per la FACE (Federació d'Associacions de Celíacs d'Espanya) que pertany a l'AOECS (Associació de Societats de Celíacs d'Europa).
- Sense blat de moro
- Sense oli de palma
- Elaborat amb edulcorant maltitol
- Elaborat amb ous frescos
- Enfornat lentament
- Elevada esponjositat i sabor
- Sense sucres afegits i sense sucre
- Sense gluten
- Sense lactosa
- Textura molt tendra
- Conté fibres vegetals i pela psyllium
29,50 €
ENVIAMENTS
1/2 dies laborables
ENVIAMENT GRATUÏT per
compres superiors a 25€
Productes de La Granja Foods sense gluten | Productes sense gluten en el mercat |
---|---|
Sense lactosa | Amb lactosa |
Sense blat de moro | Amb midó de blat de moro |
Sense oli de palma | Amb oli de palma |
Elaborat amb oli de gira-sol alt olèic | Elaborat amb olis de menor qualitat |
Elaborat amb ou fresc | Elaborat amb ou pasteuritzat |
Elaborat amb sucre de canya integral | Elaborat amb sucres de menor qualitat |
Tendre, esponjós i de gran sabor | Sense esponjositat i sabors neutre |
Fornejat lentament, no importa la productivitat, si no el resultat | Fornejats ràpids per a ser més productius |
Línia sense gluten
Pa de pessic tradicional sense sucres amb edulcorant maltitol, sense gluten i sense lactosa. Des del primer dia, elaborar els productes tan bé com sabem i assegurar un gran sabor ha estat per a nosaltres un valor irrenunciable. Va ser així amb les primeres especialitats tradicionals que ens van donar a conèixer i ho ha continuat sent al llarg de la nostra trajectòria, en incorporar contínuament novetats a la nostra gamma.
Avançar-nos a les necessitats i desitjos dels consumidors ens ha convertit en un referent de qualitat i innovació al nostre sector de productes d'alimentació. Als anys 80 La Granja va ser pionera en crear especialitats atenent a diferents necessitats dietètiques, que avui formen part de la nostra gamma Diet. Més tard llancem la gamma Bio, que utilitza només ingredients de l'agricultura ecològica. Han seguit la gamma Vegan per a un consum estrictament vegà i la producció separada de la gamma de productes Sense Gluten.
El 1954 els nostres avis tenien un colmado al costat de la seva petita granja de gallines. Hi venien al veïnat els ous així com queviures de tota mena.
Un cop la botiga es va quedar sense subministrament de magdalenes, un dels seus productes més populars. Per acontentar la clientela, la nostra àvia va decidir enfornar la seva pròpia recepta de magdalenes a la cuina de casa seva.
El seu enorme èxit va sorprendre tothom, cada vegada es venien més i més. D'aquí va néixer La Granja i vam aprendre una cosa que sempre tenim present: treballar fort i fer-ho tot el millor que hom sap per satisfer els teus clients, només pot portar coses bones.
Als productes d'aquesta nova gamma utilitzem únicament ingredients lliures de gluten, lactosa i blat de moro. Assegurem la seva no contaminació en tot el procés, des d'una producció separada de la resta. Aquest producte compta amb el segell de La Espiga Barrada i el número de llicència ES-055-020, certificat per la FACE (Federació d'Associacions de Celíacs d'Espanya) que pertany a l'AOECS (Associació de Societats de Celíacs d'Europa).
Quina diferència hi ha entre "sense sucre" i "sense sucre afegit"?
Aquells aliments sense sucres afegits són aquells amb els quals han estat cuinats o processaments sense cap mena de sucre o xarop (ja sigui sucre blanc, bru, mel, xarop…), és a dir, que no se li ha afegit cap aliment edulcorant. Un aliment sense sucre és aquell que no conté sucres naturalment presents.
En el cas del pa de pessic sense sucre amb edulcorant maltitol, sense gluten i sense lactosa, és lliure de sucres afegits i també de sucres naturalment presents en el producte.
Els productes sense gluten de La Granja Foods són segurs i aptes pels celíacs?
Hem construït una fàbrica nova per a poder elaborar i fornejar tots els nostres productes lliures de glútens, lactosa, proteïna de la llet de vaca i blat de moro, i així complir amb tots els requisits sanitaris per a evitar la contaminació creuada amb la resta d’elaboració de La Granja Foods, garantint així la seguretat per al consumidor.
Tots els nostres productes de la línia sense gluten i Vegan Snacks contenen menys de 20 ppm de gluten, paràmetre que la normativa vigent estableix com a límit perquè un aliment sigui apte i segur per a celíacs i intolerants al gluten.
Què és la certificació IFS FOOD?
A La Granja Foods comptem amb el certificat IFS 2023 amb un resultat High Level, i ja són 9 anys consecutius aconseguint la certificació IFS de manera anual.
IFS Food és una norma de seguretat alimentària reconeguda per la Global Food Safety Initiative (GFSI) per a auditar empreses que es dediquen a la fabricació d’aliments. D’igual forma també a empreses que manipulen i empaqueten productes alimentaris a granel, centrant-se en la qualitat i seguretat alimentària dels productes processats.
La línia sense gluten de La Granja Foods és una línia recent?
Sí, la línia sense gluten de La Granja Foods és el nostre projecte més recent, després de 6 anys de recerca i inversió, més de 1000 proves de producte i la fabricació d’un nou obrador. Tot aquest camí ha valgut la pena per a aconseguir aquest gran repte, un objectiu personal i professional per a tota la família de La Granja Foods
Aquest projecte neix a través de les concretes especificacions per part de l’Associació de Celíacs de Catalunya: Hi havia la necessitat d’un producte lliure de gluten, lactosa i lliure de blat de moro, amb un assortiment diferent del que hi havia en el mercat amb l’objectiu que el consumidor fos un més i no especial.
Els productes sense gluten de La Granja Foods contenen lactosa?
Tots els pans de pessic i magdalenes d’aquesta línia són lliures de lactosa. Com expliquem en la pregunta anterior, aquesta línia neix d’unes concretes especificacions per part de l’Associació de Celíacs de Catalunya, entre aquestes peticions era un producte sense gluten i sense lactosa, així que…Ens vam posar a la feina!