Formatge feta al forn amb olives

INGREDIENTS

• Palets de Pa Ecològics d’Espelta de La Granja
• 1 paquet de 200 gr. de formatge Feta
• ½ tassa d’olives tipus Aberquina
• ½ tassa d’olives tipus Gordal
• ½ tassa d’olives negres tipus Aragó
• ½ tassa d’olives tipus Kalamata
• 2 llimones
• ½ tassa d’Oli d’Oliva Verge Extra
• Romaní fresc

ELABORACIÓ

1. Posa el formatge Feta al mig d’una safata apta per al forn. Afegeix al voltant del formatge la ½ tassa d’Oli d’Oliva Verge Extra.
2. Exprimeix el suc d’una mitja llimona i afegeix-lo a la safata, al voltant del formatge, és important que no caigui el suc de llimona sobre el formatge.
3. Afegeix tots els tipus d’olives a la safata, també al voltant del formatge.
4. Talla la llimona en quarts i afegeix-los a la safata, juntament amb el romaní fresc.
5. Posa la safata al forn, prèviament calent a 200º. Deixa la safata durant 20 minuts al forn a 200º.
6. Ja pots gaudir del formatge Feta fos amb les olives i els Palets de Pa d’Espelta Ecològics.